Αρχείο

    μελιτζάνες σαλάτα καπονάτα caponata

    Μελιτζάνες καπονάτα

    Ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο, από την Σικελία. Μελωμένες μελιτζάνες με γλυκόξινη και γεμάτη ένταση γεύση και αρώματα.

  • Semifreddo με σοκολάτα και κεράσια

    Ένα γλυκό-παγωτό με σοκολάτα και κεράσια. Εϊναι ανάλαφρο σαν μους, κρεμώδες σαν παγωτό παρφέ και τόσο μα τόσο βελούδινο και απαλό. Δείτε τη συνταγή και απολαύστε το!

  • παγωμένο πράσινο τσάι με χυμό πεπόνι

    Παγωμένο πράσινο τσάι με πεπόνι

    Τι πιο δροσιστικό και γευστικό για αυτές τις ζεστές μέρες του Ιούλη που διανύουμε από ένα κρύο ρόφημα; Και βέβαια τι καλύτερο και υγιεινό από ένα παγωμένο τσάι.

  • double chocolate brownies

    Brownies με δύο σοκολάτες

    Αυτή είναι η δική μου συνταγή για brownie. Μαστιχωτό, μαλακό, ζουμερό, ελάχιστα υγρό στο κέντρο του, λίγο τραγανό στο εξωτερικό του, μα πολύ πολύ σοκολατένιο.

  • Ριζότο με μελιτζάνα & φέτα

    Καλοκαιρινό, ελληνικό, ελαφρύ ριζότο με μελιτζάνα, λιαστή ντομάτα και τρίμματα φέτας. Αρώματα και καθαρές γεύσεις σε ένα πιάτο, με εξαιρετική νοστιμιά.

  • σαλάτα με ρεβύθια και σύγκλινο

    Σαλάτα με ρεβύθια & σύγκλινο

    Δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα, με ένα λεμονάτο dressing. Mπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα, αφού περιέχει ρεβύθια, σύγκλινο και τυρί.

  • Παγωτό μπανάνα & φράουλα

    Μόνο με 5 υλικά, χωρίς παγωτομηχανή και θα έχετε το πιο νόστιμο, φρουτένιο και βελούδινο παγωτό. Τρέξτε στην κουζίνα σας!

  • μακαρόνια με κιμά

    Zυμαρικά με κιμά

    Αγαπημένο, οικογενειακό, κυριακάτικο, μαμαδίστικο και απόλυτα comfort. Ένα μικρό μυστικό, για τον πιο τέλειο κιμά που έχετε δοκιμάσει.

  • Πατάτες (σαν) τηγανιτές με wasabi μαγιονέζα

    Ποιος στ’ αλήθεια μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο τηγανιτές πατάτες; Κι όταν αυτές συνοδεύονται από μια λαχταριστή μαγιονέζα, άστα καλύτερα! Δείτε τη συνταγή για τραγανές πατάτες στο φούρνο και για την πιο εύκολη και γρήγορη μαγιονέζα.

  • κέικ με ρικότα & φράουλες

    Kέικ βανίλιας γεμιστό με ρικότα & φράουλες

    Αν αγαπάτε τις φράουλες, όπως εγώ δοκιμάστε αυτό το ιδιαίτερο κέικ. Είναι τόσο αφράτο και ζουμερό που θα λατρέψετε. Ένα κέικ που θα σας θυμίσει cheesecake με φράουλες και που δύσκολα θα μπορέσετε να αντισταθείτε!

  • smoothie με παντζάρι και καρότο

    Smoothie με παντζάρι και καρότο

    Ένα νόστιμο και πολύ υγιεινό smoothie, με παντζάρι και καρότο. Δώστε δύναμη και ενέργεια στον οργανισμό σας για όλη την ημέρα!