Αρχείο

  • μελιτζάνες σαλάτα καπονάτα caponata

    Μελιτζάνες καπονάτα

    Ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο, από την Σικελία. Μελωμένες μελιτζάνες με γλυκόξινη και γεμάτη ένταση γεύση και αρώματα.

  • Ριζότο με μελιτζάνα & φέτα

    Καλοκαιρινό, ελληνικό, ελαφρύ ριζότο με μελιτζάνα, λιαστή ντομάτα και τρίμματα φέτας. Αρώματα και καθαρές γεύσεις σε ένα πιάτο, με εξαιρετική νοστιμιά.

  • σαλάτα με ρεβύθια και σύγκλινο

    Σαλάτα με ρεβύθια & σύγκλινο

    Δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα, με ένα λεμονάτο dressing. Mπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες γεύμα, αφού περιέχει ρεβύθια, σύγκλινο και τυρί.

  • μακαρόνια με κιμά

    Zυμαρικά με κιμά

    Αγαπημένο, οικογενειακό, κυριακάτικο, μαμαδίστικο και απόλυτα comfort. Ένα μικρό μυστικό, για τον πιο τέλειο κιμά που έχετε δοκιμάσει.

  • Πατάτες (σαν) τηγανιτές με wasabi μαγιονέζα

    Ποιος στ’ αλήθεια μπορεί να αντισταθεί σε ένα πιάτο τηγανιτές πατάτες; Κι όταν αυτές συνοδεύονται από μια λαχταριστή μαγιονέζα, άστα καλύτερα! Δείτε τη συνταγή για τραγανές πατάτες στο φούρνο και για την πιο εύκολη και γρήγορη μαγιονέζα.

  • χόρτα με αβγά

    Χόρτα με αβγά

    Μια συνταγή αρκετά δημοφιλής σε πολλές περιοχές της Ελλάδας. Τα χόρτα με αβγά είναι ένα και απλό φαγάκι που θα σας κερδίσει με τη νοστιμιά του!

  • κοτόπουλο με μουστάρδα λεμόνι και σχοινόπρασο

    Κοτόπουλο με μουστάρδα & σχοινόπρασο

    Ένα μόνο τηγάνι, ελάχιστα υλικά και θα ετοιμάσετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο. Υπέροχη σάλτσα μουστάρδας, με αρώματα λεμονιού και σχοινόπρασου, γρήγορα στο πιάτο σας!

  • αλμυρά τυρένια κρακεράκια

    Αλμυρά τυρένια κρακεράκια

    Αυτά είναι τα πιο εθιστικά, σπιτικά τυρένια κρακεράκια, που μπορείτε να απολαμβάνετε με λιγότερες ενοχές όλες τις ώρες. Είναι απίστευτα τραγανά και ετοιμάζονται πανεύκολα.

  • κοχύλια, γεμισμένα με πέστο από σπαράγγια, ανθότυρο και φέτα

    Ζυμαρικά γεμισμένα με πέστο σπαραγγιών & φέτα

    Σήμερα γεμίζουμε κοχύλια, με ένα πεντανόστιμο πέστο σπαραγγιών, φέτα και ανθότυρο. Φτιάχνουμε μία απλή σάλτσα ντομάτας, για να δέσουμε το πιάτο και ρίχνουμε από πάνω τυράκι για να λιώσει και να συμπληρώσει τις γεύσεις μας.

  • Σολομός με σόγια & σπαράγγια σοτέ

    Ένας μελωμένος σολομός με μια εύκολη και γρήγορη μαρινάδα, που συνοδεύεται με σοταρισμένα τρυφερά σπαράγγια, είναι σήμερα στο πιάτο μας. Μια νοστιμάτατη συνταγή για να ξεφύγετε για λίγο από τα συνηθισμένα!