Αρχείο

  • κέικ με καρύδα πορτοκάλι και σοκολάτα

    Κέικ με καρύδα και πορτοκάλι

    Είναι διαφορετικό, ζουμερό, δροσερό και ελαφρώς τροπικό, αυτό το κέικ, που αλήθεια σας λέω δεν θα μπορέσετε να σταματήσετε στο πρώτο κομμάτι!

  • διαφορετικό προφιτερόλ με κρέμα λεμονιού και κάρδαρμο και λευκή σοκολάτα

    Προφιτερόλ με κρέμα λεμονιού & κάρδαμο

    Αέρινα και αφράτα σουδάκια, γεμισμένα με μία κρέμα με διακριτική γεύση λεμόνι και μία πικάντικη νότα από κάρδαμο. Για το τέλος επικάλυψη από λευκή σοκολάτα και μερικά σπασμένα φυστίκια Αιγίνης για τσαχπινιά!

  • υγιεινή σπιτική γκρανόλα με σοκολάτα

    Υγιεινή, σοκολατένια γκρανόλα

    Η καλύτερη λύση για ένα ελαφρύ και υγιεινό πρωϊνό, ή ένα σνακ για όλες τις ώρες, αυτή η γκρανόλα δεν πρέπει να λείπει ποτέ από το ντουλάπι σας!

  • γιαννιώτικη γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας

    Γαλατόπιτα

    Μια γλυκιά πίτα από τα Γιάννενα, με τραγανό φύλλο κρούστας, με απαλή κρέμα σιμιγδαλιού και στο τελείωμα μπόλικη ζάχαρη άχνη και κανέλα.

  • Semifreddo με σοκολάτα και κεράσια

    Ένα γλυκό-παγωτό με σοκολάτα και κεράσια. Εϊναι ανάλαφρο σαν μους, κρεμώδες σαν παγωτό παρφέ και τόσο μα τόσο βελούδινο και απαλό. Δείτε τη συνταγή και απολαύστε το!

  • double chocolate brownies

    Brownies με δύο σοκολάτες

    Αυτή είναι η δική μου συνταγή για brownie. Μαστιχωτό, μαλακό, ζουμερό, ελάχιστα υγρό στο κέντρο του, λίγο τραγανό στο εξωτερικό του, μα πολύ πολύ σοκολατένιο.

  • Παγωτό μπανάνα & φράουλα

    Μόνο με 5 υλικά, χωρίς παγωτομηχανή και θα έχετε το πιο νόστιμο, φρουτένιο και βελούδινο παγωτό. Τρέξτε στην κουζίνα σας!

  • κέικ με ρικότα & φράουλες

    Kέικ βανίλιας γεμιστό με ρικότα & φράουλες

    Αν αγαπάτε τις φράουλες, όπως εγώ δοκιμάστε αυτό το ιδιαίτερο κέικ. Είναι τόσο αφράτο και ζουμερό που θα λατρέψετε. Ένα κέικ που θα σας θυμίσει cheesecake με φράουλες και που δύσκολα θα μπορέσετε να αντισταθείτε!

  • strawberry tiramisu, τιραμισού με φράουλες

    Τιραμισού με φράουλες

    Ένα διαφορετικό τιραμισού, με υπέροχη βελούδινη κρέμα και λαχταριστές φρέσκιες φράουλες. Χωρίς αλκόολ, χωρίς καφέ, χωρίς ψήσιμο!

  • Δίχρωμο κέικ (marble cake)

    Δίχρωμο κέικ, κέικ βανίλια σοκολάτα, κέικ μαρμπέ ή marble cake, ή απλά το κέικ της μαμάς όλων μας! Όπως κι αν το λέτε είναι το κέικ των παιδικών μας χρόνων, το γνωστότερο και πιο φημισμένο κέικ της οικογένειας! Plus 10…